Pit Smoker Hotbox | BANCADA | AMARELO

Código: HB-PIT-AM Marca:
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DEFUMADOR PIT SMOKER DE BANCADA 

 O churrasco defumado chegou no Brasil para ficar e vem ganhando cada vez mais adeptos, que se apaixonam pelos sabores, aromas e texturas diferenciadas que a defumação agrega aos alimetos. Acompanhando essa tendencia desenvolvemos nosso Pit Smoker de bancada que vai surpreender a você e seus convidados, com um design arrojado e moderno, que oferecem a ele um visual sofisticado.

3 EM 1 - Nosso Pit Smoker pode ser usado como defumador, Grill ou como Churrasqueira a Bafo.

 

 

COMO FUNCIONA ?

Nosso Pit Smoker possui uma gaveta frontal com base refratária, onde é formado o braseiro e alimentado com lenha frutifera para defumção. Acima da gaveta temos uma chapa defletora com uma leve inclinação, que é encaixada para que o calor não seja direcionado direto na proteina e serve tambem para direcionar a fumaça dentro da câmara de defumação, fazendo um fluxo de fumaça até a saída da chaminé. 

 

 

VANTAGENS:

- Pode ser usado como: DEFUMADOR, GRILL E CHURRASQUEIRA A BAFO.

- Portátil e Fácil de limpar.

- O Sabor, suculência e a textura do seu churrasco ficará INIGUALÁVEL.

- Consumo Extremamente Baixo.

- Duplo controle de entrada de AR na gaveta frontal (Maior controle da temperatura interna do Pit).

- Chaminé com regulagem no Fluxo de saída.

 

 

DIMENSIONAL:

- Largura: 43 cm

- Profundidade: 38 cm

- Altura: 53 cm (equipamento) + 20 cm de chaminé.

- Grelhas: 38 cm x 34 cm. 

 

 

 

COMPONENTES

- O seu equipamento é enviado completinho para o uso. E compõe os seguintes acessórios.:

- 04 pezinhos em inox escovado.

- 02 Grelhas em inox escovado.

- 01 Chaminé de 20 cm.

- 01 manual de instruções.

- Grelhas: 38 cm x 34 cm. 

 

ONDE POSSO USAR?

- Em cima de qualquer bancada de: Madeira (MDF, madeira maciça, etc), Marmore ou Granito, Alvenaria ou cerâmica e etc.

- Dentro da Sua Churrasqueira tradicional, utilizando o próprio sistema de exaustão.

- Chacará ou casa de campo.

 

 

FABRICAÇÃO E ACABAMENTO

- Fabricado com os melhores processos industriais: (Corte a laser, dobras CNC).

- Pintura Epóxi de Alta qualidade.

- Tampa Frontal, gaveta frontal, Chaminé, grelhas e pezinhos fabricado em INOX ESCOVADO.

- Camâra de defumação fabricada em aço carbono com tratamento anticorrosivo + pintura epóxi.

- Termomêtro Frontal para controle de temperatura.

- Puxador em madeira Revestido com aluminio polido. (não superaquece).

- Base da gaveta de queima com tijolos refratários.

 

PERGUNTAS E RESPOSTAS:

P) As grelhas e a gaveta são removíveis?
R) SIM, Voce pode retirar as duas grelhas e a gaveta, sem problemas.

Para faciliar a limpeza.

 

P) Os pezinhos e a chaminé são desmontáveis?

R) SIM, desmontáveis.

 

P) Capacidade?
R) Aproximadamente máximo de 7 a 8 kg. Tudo vai depender do corte que será preparado.

Atende confortavelmente de 2 a 12 pessoas.

 

P) Consumo?
R) Extremamente baixo. 2 kg de carvão atende aproximadamente 5 horas de atividade.

 

 

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